都樂門餐飲
用心服務 追求卓越 Attentive service Pursuit of excellence
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服務理念
- 分類:服務
- 發(fā)布時間:2021-08-27 13:58:36
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概要:
詳情
讓顧客品嘗到全國各地的美食,是都樂門人不懈的追求。
從成立之初,我們一直在各個餐廳舉辦不同風格的健康美食節(jié)。
我們的廚師來自五湖四海,可制作各地風味美食,除了八大菜系,
還有不少精通法式、美式、日式、韓式、印度餐、馬來西亞餐等異域風情餐的大廚。
充分保障客戶的高品質餐飲質量和豐富多樣的餐飲品種。
20多年來,上千次的各種美食節(jié)留下部分難忘的影像……
?美食節(jié)與客戶員工互動,DIY美食體驗。
培訓是繼續(xù)學習和提高的基本方法。我們有一套較為完善的培訓體系,
員工經(jīng)過嚴格崗前培訓(職業(yè)素養(yǎng)、食品衛(wèi)生安全意識、生產(chǎn)安全意識、服務意識)、
崗中培訓(崗位職責、操作規(guī)范、服務技巧、崗位要求、應急準備)、崗后培訓(技能提升)
經(jīng)過培訓、考核,使每一位員工能成為高素質的專業(yè)餐飲服務能手。
會議溝通可以及時發(fā)現(xiàn)缺點,積極學習優(yōu)點,是最能提高效率方法。
都樂門公司除了與業(yè)主、合作商、供應商的溝通交流會,
內部有班前會、餐后會、總結會、交流會、周會、月會、視頻會
以及按職能分工的小組會、部門會等等,會議目的是“解決問題”,
有事則長,無事則短,一切從實際出發(fā)。
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